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soia
spezie
additivi
Polisaccaridi della soia - solubili
è disponibile in diversi tipi di confezione e dimensioni
Polvere 20kg
Panoramica del prodotto
I polisaccaridi della soia sono dei polisaccaridi solubili, ricavati dalle comuni fibre di soia. La sostanza viene estratta dalle fibre naturali di soia mediante acqua bollente.
Emulsionante in salse (max. 30 g/l), integratori alimentari e aromi (max. 1,5 g/l), addensante in prodotti da forno (max. 10 g/kg) e in gelatine dolci (max. 10 g/kg), come stabilizzatore nelle bevande a base di latte (max. 5 g/l) e alimenti surgelati, come ad es. ovoprodotti (max. 10 g/kg), antiagglomerante in riso e pasta orientale (max. 10 g/kg ciascuno).
20 kg in sacchi di carta PR o in fusti di carta; 24 mesi dalla data di produzione; in confezione chiusa ed ermetica; conservare in luogo fresco e asciutto.
Polvere tipica, cremosa
Cina
Qui è possibile scaricare la scheda tecnica del prodotto Polisaccaridi della soia - solubili
in formato PDF per la visualizzazione o la stampa.