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additivi
Antociani dell’ibisco
è disponibile in diversi tipi di confezione e dimensioni
Polvere5kg, 20kg, 25kg
Panoramica del prodotto
Gli antociani dell’ibisco sono una polvere fine, di colore violetto, estratta dalla pianta Hibiscus Sabdariffa. Si ricavano con un procedimento di estrazione a base acquosa, seguito da una concentrazione e da una fase di purificazione, quindi si conclude con l’essiccazione. Solubili in acqua fino al 10% e in soluzioni idroalcoliche.
Adatti a bevande, bevande alcoliche, latticini, dolci e altri alimenti.
25 kg (netto); 12 mesi dalla data di produzione; in confezione chiusa ed ermetica; conservare in luogo asciutto, ad una temperatura compresa tra 15 e 25 °C.
Tra il rosso-arancione e una tonalità di rosso vinaccia in prodotti con pH basso. Può variare a seconda del prodotto e della quantità.
Perù
Qui è possibile scaricare la scheda tecnica del prodotto Antociani dell’ibisco
in formato PDF per la visualizzazione o la stampa.